Tag: Vegetarian

Healthy Meal: Tofu com Pesto e Queijo cabra | Tofu with Pesto and Goat Cheese

Healthy Meal: Tofu com Pesto e Queijo cabra | Tofu with Pesto and Goat Cheese

Todos nós temos aqueles dias que não temos grandes ideias do que fazer para o jantar/almoço do dia seguinte e não temos paciência para fazer algo requintado. Assim, muitas das vezes a opção mais cómoda é pegar nuns bifinhos e grelhar ou pegar num enlatado 

Falafel de Batata doce| Sweet Potato Falafel

Falafel de Batata doce| Sweet Potato Falafel

O Falafel é um prato tradicional do Médio Oriente, que apesar de não ser novidade, tenho a ideia que pouca gente conhece ou como não é assim tão complicado de fazer. Basicamente, o Falafel são umas espécie de almôndegas mas vegetarianas à base de grão-de-bico.